קרם וניל טבעוני

מצרכים

500 מ"ל חלב צמחי לבחירה

3 כפות סוכר קוקוס

כף קורנפלור

כף תמצית וניל

חצי כפית כורכום 

להגשה

קינמון טחון

פטל טרי 

הוראות הכנה

1. יוצקים לסיר 400 מ"ל חלב צמחי, מוסיפים את סוכר הקוקוס ומחממים על אש בינונית.

2. מערבבים בקערה נפרדת את 100 המ"ל הנותרים של החלב הצמחי עם הקורנפלור, תמצית הווניל והכורכום, עד לקבלת תערובת חלקה וללא גושים.

3. כשהנוזל שבסיר מגיע לרתיחה, מוסיפים את תערובת הקורנפלור. מנמיכים את האש ומבשלים תוך ערבוב רצוף, עד שהקרם מסמיך.

4. יוצקים לכוסות או לקעריות ומניחים לקירור, לאחר מכן מעבירים למקרר למשך שעתיים לפחות.

5. לפני ההגשה מפזרים מעט קינמון ומקשטים בפטל טרי.

המתכון מוגש באדיבות מחלקת התזונה של מותג מוצרי החשמל Teka. מתכונים יצירתיים נוספים תוכלו למצוא בעמוד הפייסבוק של החברה