גזע חתולים זה נוצר בשנות השישים בטורונטו שבקנדה. מרביעי החתולים המשיכו להרבות חתול זה עד שהתקבל גזע הספינקס הידוע לנו כיום. לחתול זה אין פרווה, אוזניו גדולות מגודל ממוצע אצל חתולים אחרים, זנבו דק וארוך ועיניו מלוכסנות.
הספינקסים, הם בעלי אופי חברותי מאוד, הם נקשרים לבעליו ואוהבים מאוד חברה, וזאת בניגוד לרוב גזעי חתולים האחרים. הם מסתדרים מצוין עם חתולים אחרים, כלבים וילדים. למרות האופי המקסים והאוהב שלו, חתול זה לא מומלץ כחתול ראשון מכיוון שהוא זקוק להרבה טיפוח. בגלל חוסר בפרווה הספינקס זקוק לחימום גוף בחורף (סוודר יהיה פתרון מושלם לכך), כמו כן, על העור שלו מצטברים הפרשות של שמני גוף, ולכן יש לקלח את הספינקס אחת לשבוע.
בניגוד למה שהרבה אנשים חושבים, חוסר הפרווה אצל הספינקס לא גורם לו להיות פחות אלרגני, ההיפך הוא הנכון. אלרגיה לחתולים נוצרת בגלל חשיפה של בני אדם לחלבון בבולוטות החלב בעור החתול, ולא בגלל הפרווה עצמה, לכן חוסר הפרווה יכול להגביר את התגובה האלרגית, אך כמובן כל מקרה לגופו.
לסיכום, זהו חתול בית מובהק בעל אופי שיכול להתאים לכל המשפחה מהקטן לגדול.
