צילום: יח"צ
השף איציק מזרחי, שמונה לאחרונה כשף של מלון וולדורף אסטוריה בירושלים, הציג לאחרונה מנה חדשה שתשתתף בתחרות מזון עולמית.
באירוע שנערך לפני מספרימים בירושלים, בהשתתפות מסעדנים רבים מירושלים ומספר קטן יותר של תל אביבים שהסכימו להגיע לבירה, ניתנה למבקרים האפשרות לטעום מהמנה המדוברת שתשתתף בתחרות: מנה הקרויה "שבעת המינים", בה מככבים טחינה, בורגול, רימון, תמרים ועוד.
יש לציין כי במקום נהנו המבקרים מעשרות מנות מדהימות, אותן שדרגו שני יינות של יקב פלם, הממוקם בקרבת בית שמש – פלאם לבן נחמד, ויין קברנה סוביניון משנת 2012 שנמזג מבקבוקי מגנום; יין מצוין ללא עוררין.
אז ב- 24 לפברואר 2016, נדע אם המנה הישראלית תיכנס לפנתיאון של מנות היוקרה של הרשת, כשהיינות שילוו אותה הם מיקב ליד עירנו.
