מצרכים

500 מ"ל חלב

2 בננות

215 גרם סוכר חום

60 גרם גבינה רכה ועדינה, לא מלוחה

חצי כפית תמצית וניל

מקל קינמון אחד

מעט קינמון טחון להגשה

הוראות הכנה

1. מקלפים את הבננות וחותכים לחתיכות. מעבירים לסיר את החלב, הסוכר, חתיכות הבננה ומקל הקינמון, מביאים לרתיחה ומבשלים במשך כ-10 דקות.

2. מוציאים את מקל הקינמון ומוסיפים את הגבינה ואת תמצית הווניל. ממשיכים לחמם עד שהגבינה נמסה. טוחנים בעזרת בלנדר מוט או מעבירים לבלנדר וטוחנים עד לקבלת משקה חלק.

3. מוזגים לכוסות, מפזרים מעט קינמון טחון ומגישים.

המתכון מוגש באדיבות מחלקת התזונה של חברת מוצרי החשמל Teka. מתכונים יצירתיים נוספים תוכלו למצוא בעמוד הפייסבוק של החברה.