האייקונים הקולינריים הגדולים של שוק מחנה יהודה מגיעים ליום אחד בלבד ללב כפר סבא.

זוהי הזדמנות לחוות את העושר, הניחוחות והטעמים המזוהים ביותר עם השוק הירושלמי ממש ליד הבית. המפגש החד-פעמי ירכז תחת קורת גג אחת את המוסדות האייקוניים ביותר שיצרו את התהילה של השוק לאורך השנים.

בגזרת המתוקים יחכו הרוגלך המיתולוגיים של מאפיית מרציפן, החלווה בייצור מסורתי של ממלכת החלבה, הקיורטוש המוזהב, וכמובן הכנאפה המסורתית.

חובבי הבצקים המלוחים והפחמימות המנחמות ימצאו את החצ'אפורי הרותח ישר מהטאבון, הבצק הפריך של בורקס רמלה לצד רסק וביצה, והאמפנדוס הלטיניים .

את האגף הבשרי והמעושן יובילו הנתחים האיכותיים של בריסאדו, ואת כל העושר הזה ילוו המשקאות המרעננים מבית היוצר של איש האתרוגים.

החוויה תושלם לצד אווירת חג שמחה שתכלול נגן בוזוקי, דיג'יי, הופעות חיות, שמביאה את הקצב והשמחה הירושלמית ליד הבית

קניון ערים, כפר סבא

חמישי, 30.7, 10:00-22:00

כניסה חופשית