מצרכים (לכ-9 לביבות)

חצי תפוח

חצי אגס

 1סלק אדום קטן

2 כפות קמח תופח

1 ביצה

תיבול - קינמון או מעט תמצית וניל

אופן ההכנה

1. מגרדים היטב את הפירות. סוחטים מנוזלים אם יש צורך.

2. מוסיפים את הקמח, הביצה והקינמון ומערבבים היטב.

3. לוקחים כף מהתערובת ומניחים במחבת ומשטחים מעט ללביבה עגולה.

4. צולים עד להשחמה והופכים לצד השני עד שגם הוא משחים.

מידע נוסף

ניתן לאפות את הלביבות במקום להכין במחבת.

מנה אחת = מנת פחמימה + מנת חלבון גבינה + מנת פרי

זמן הכנה - 10 דקות

זמן בישול - 20 דקות

המתכון מוגש באדיבות חלי ממן, רשת תמיכה לאורח חיים בריא