מצרכים

חצי ק”ג גרגירי חומוס מבושלים

2 כפות טחינה גולמית

2 כפות שמן זית

תיבול: מלח, לימון, פטרוזיליה

הוראות הכנה

1. טוחנים במעבד מזון את כל המרכיבים לקבל ממרח חומוס טעים.

2. במידה ויוצא סמיך אפשר להוסיף מעט מים.

3. ניתן לאחסן במקרר עד שלושה ימים.

המתכון מוגש באדיבות יובל גרטנלאוב דיין, דיאטנית קלינית (B.Sc, R.D.) וטכנולוגית מזון בחלי ממן, רשת המתמחה באורח חיים בריא

רוצים לדעת עוד על סגולותיו התזונתיות של החומוס (בפרט הביתי)? לחצו כאן