בתום מלחמת ששת הימים שהסתיימה בניצחון מפואר למדינת ישראל, ניטעו בגבעת התחמושת 182 עצי זית ע"י משפחות הנופלים לזכרם וכביטוי כמיהה לשלום ולחיים.
בשנים האחרונות, מתקיים באתר המורשת בגבעה מסיק כמהלך ערכי וחינוכי של סגירת מעגלים. פעילות זו מתקיימת בליווי תנועת השומר החדש, מתנדבים ותלמידים מאזור ירושלים, לוחמי עבר ותיקי המערכה ומשפחות שכולות. השמן מופק באדיבות בית הבד "בד ושמן" ממושב בית חנן ומוענק כמדי שנה למשפחות הנופלים וללוחמים וותיקי המערכה.
החל משנה שעברה, לאור הלחימה הנמשכת, הוחלט על הצטיידות בערכות חנוכה מיוחדות עם שמן זית שישמש להדלקת חנוכיות ע"י יחידות צה"ל ובכללן גם יחידות מילואי ההמשך של חטיבות משחררי ירושלים המקוריות המוצבות בימים אלה בלבנון ובעזה (חטיבת הצנחנים, חטיבת הראל, החטיבה הירושלמית)
ביום חמישי האחרון הגיעה לגבעת התחמושת משלחת מתנדבים מטעם ארגון JNF-USA ובנוסף להם חיילי צה״ל, משפחות וילדים מעוטף עזה ויחד בקבקו, ארזו והכינו את ערכות חנוכה עבור החיילים המשרתים בחזיתות הארץ.
אלון ולד, חבר הנהלת אתר מורשת לאומי גבעת התחמושת: "באתר מורשת לאומי גבעת התחמושת ישנם עשרות עצי זית שהפכו לחלק מנוף המקום. הם נשתלו על ידי משפחות שכולות של הנופלים בקרבות ירושלים בששת הימים ובמשך עשרות שנים הניבו פירות, שנפלו על הקרקע ללא כל שימוש. לפני חמש שנים, החלה מסורת המסיק המרגשת בגבעה שאת תוצריו חילקנו באהבה למשפחות עצמן ולותיקי המערכה. לאור המלחמה הנמשכת החלטנו בשנה שעברה וכאמור גם עתה, על יוזמת החנוכיות כמחווה של הצדעה, העצמה וחיבורים.
שמן הזית מגבעת התחמושת אתו ידליקו את החנוכיות יהיה סמל לאור, לגבורה ולתעצומות הנמשכות מדור לדור ויסמל את הבחירה באור, באהבת הארץ, בשליחות ובערבות הדדית אותה מייצגת גבעת התחמושת".
