מצרכים

2 אבוקדו רכים (345 גרם)

חצי כוס אבקת קקאו (30 גרם)

20 תמרים מזן ברהי (216 גרם)

קורט מלח

כפית תמצית וניל

40 גרם סירופ מייפל טבעי

הוראות הכנה

1. משרים את התמרים במים חמים, מקלפים את קליפתם ומגלענים.

2. טוחנים בבלנדר את כל המצרכים עד לקבלת מרקם חלק.

3. יוצקים את המוס לתוך שקית זילוף (עם או בלי צנתר) ומזלפים לתוך כוס דקורטיבית.

לקישוט ניתן לפזר פתיתי קוקוס.

המתכון מוגש באדיבות רויטל אדמוני, מחברת תוכנית הלימודים 'אוכלים בריא' עבור משרד החינוך ומורה לחינוך תזונתי בבתי ספר