מצרכים יבשים

185 גרם קמח חיטה לבן

65 גרם קמח שקדים

150 גרם סוכר קוקוס

2 כפות פירורי עוגיות

כף שמרים יבשים

קורט מלח

מצרכים רטובים

180 מ"ל מיץ פירות טבעי

30 גרם שמן קוקוס

4 כפות לפתן תפוחים

מצרכים לציפוי

80 גרם שוקולד לבן טבעוני

10 גרם שוקולד מריר

כף שמן קוקוס

ביסקוויטים מפוררים לקישוט

הוראות הכנה

1. מערבבים בקערה גדולה את כל הרכיבים היבשים. בקערה נפרדת מערבבים את כל הרכיבים הרטובים (שמן הקוקוס חייב להיות נוזלי).

2. מאחדים בין הקערות ומערבבים היטב.

3. משמנים היטב תבנית שקעים לדונאטס ויוצקים את התערובת לתוך השקעים.

4. אופים בחום של 180 מעלות במשך 15 דקות.

5. הכנת הציפוי והגשה: לאחר האפייה, מניחים את הדונאטס בצד להתקררות. בינתיים, ממיסים יחד את השוקולדים ואת שמן הקוקוס ב'בן מארי'.

6. לאחר הקירור, מוציאים את הדונאטס מהתבנית, מצפים כל יחידה בשוקולד ומפזרים מלמעלה פירורי ביסקוויטים לקישוט.

המתכון מוגש באדיבות מחלקת התזונה של מותג מוצרי החשמל Teka. מתכונים יצירתיים נוספים תוכלו למצוא בעמוד הפייסבוק של החברה