1. בחרו בבשרים טריים . נסו להמעיט ככל שניתן בבשרים מעובדים וקנויים שלרוב יכילו חומרים מוספים , מלח , שומן ועוד. נסו להכין את מה שיעלה על האש בבית, מחלקי בשר רזים יותר והסירו חלקי שומן גלויים .
2. נסו להקטין למינימום את זמן החשיפה של הבשר לאש רותחת . אל תשימו דברים על המנגל כל עוד יש אש גלויה והימנעו לאכול אזורים שרופים וחרוכים בבשר.
3. שמנו היטב את המנגל ומרחו בבצל . מומלץ להשרות מראש חלק מהשיפודים במרינדות ביתיות שמכילות לימון או חומץ , תבלינים , שום ועשבי תיבול התורמים לטעם עשיר  ומספקים לבשרים שפע נוגדי חמצון חשובים.
4. נסו לשלב דגים! אין טעים יותר מדג טרי שירד עכשיו מהאש.
5. העשירו בצבעים - נסו להכין מראש שיפודי ירקות במגוון צבעים שיתרמו לצבע, שובע ועוד נוגדי חמצון חיוניים. למשל - שיפודים מבצל , פלפלים , עגבניות שרי , פטריות , גזר,  תירס גמדי או קלח תירס שלם.
6. ואם כבר התחלתם לשפד - פנקו את בני המשפחה שלא אוכלים בשר בשיפודים מן הצומח על בסיס טופו או סייטן. אפשר כמובן גם לבחור בקציצות או המבורגרים שעשויים מקטניות.
7. הכינו מראש מגוון סלטים טריים ביתיים - סלט כרוב, סלט חסה, טבולה מקינואה ולמשקיעים - מומלץ להכין לבד בבית חומוס וטחינה טריים.
8. לשתייה -העדיפו מים או סודה קרירה או משקאות ללא סוכר. נסו להימנע ככל האפשר מסוכרים וקלוריות מיותרות - כמו שתיה מתוקה ואלכוהול. את המים אפשר לשדרג עם עשבי תיבול , פלחי לימון , תפוז ועוד.
9. לקינוח נסו פירות על האש - אננס , תפוחים , בננות , אגסים ועוד - פשוט מעדן.
10. נסו להגדיל את הזמן בטבע עם המשפחה. זה לגמרי בסדר להכין הכל מראש בבית בנינג'ה גריל ודומיו. כך תרוויחו יותר זמן משפחתי , פחות התעסקות ולכלוך ופחות זיהום של הסביבה.

חג עצמאות משפחתי ובריא שמח !