צילום: FREEPIK

אחד מכללי הברזל למטבח הוא שמירה על ניקיון, סטריליות והיגיינה. למזונות אותם אנחנו מכניסים לגוף ישנה השפעה עצומה על אורח החיים שלנו ועל המערכת החיסונית שלנו, ועל כן, אנחנו חייבים לוודא כי האוכל שלנו נעשה בסביבה היגיינית. מטבחים, מתוקף היותם חללים לחומרי מזון, נוטים למשוך אליהם חיידקים ומזיקים רבים, ואלה מצויים לא רק בשאריות מזון או בירקות שהרקיבו, אלא גם בכלים בהם אנחנו משתמשים: במדפים אותם לא שטפנו זמן רב, בקיפולים של המגבות לשטיפת הידיים ובמשטחי העבודה.

משטח חיתוך זכוכית עץ פלסטיק

כלי מטבח הם כלים יקרים לרוב, ועל כן התרגלנו להשתמש באותם כלים במשך שנים. ישנה איזו תפיסה כי כלי המטבח שלנו צריכים לשרוד וללוות אותנו במשך שנים כה רבות, ואולי אפילו עשרות שנים עד שיעברו מדור לדור. ישנם לא מעט אנשים שמחזיקים בבית סכו"ם וסירים במשך שלושים שנה, וזה בסדר. כל עוד מדובר בכלי מתכת אשר נשטפים במדיח בתדירות סבירה, אין סיבה לרוץ להחליפם. אך כשמדובר בכלים אשר נוגעים בהם באופן קבוע מזונות נאים, רצוי שנקפיד על חידושם מדי כמה חודשים. היום, חוקרים יודעים להצביע אפילו על הבדלים בין קרש חיתוך מפלסטיק לקרש חיתוך מעץ ומזכוכית. כדי לשמור על היגיינה חשוב להקפיד להחליף את קרשי החיתוך לפחות אחת לשנה. הסיבה לחוסר החלפתם היא כלכלית, אך, באטרקציה מחירי קרשי החיתוך זולים מאוד והדילמה ניפתרה. חשוב לזכור שניתן להשיג היום מוצרים איכותיים למטבח במחירים אטרקטיביים במיוחד בחנות אטרקציה.

מחלקת כלי המטבח של אטרקציה

במחלקת כלי המטבח של אטרקציה ניתן להשיג מבחר ענק של משטחי חיתוך גמישים או קשיחים, וכן משטחי חיתוך מכל החומרים: משטח חיתוך פלסטיק או משטח חיתוך עץ וכולם במגוון ענק של גדלים וצבעים. בנוסף להם, ישנם סטים של שלושה גדלים או קרשי חיתוך עם ידית תלייה, באתר אטרקציה תמצאו קרשי חיתוך החל מ- 10 שקלים. מלבדם כמובן, ניתן למצוא סירים ומחבתות, כלי הגשה, סכיני שף, כלי אחסון, עגלת אחסון ירקות ועוד אינספור מוצרים שימושיים שיהפכו את המטבח להגייני, מקצועי ויעיל.

מגוון עצום של קרשי חיתוך ומשטחי חיתוך באתר אטרקציה מהיבואן לצרכן

מחקרים מראים שאחד מן המקומות בהם מצטברים הכי הרבה חיידקים הם קרשי החיתוך, וזאת משום שהחריצים מהווים שטח פנים בהם נתפסים סוגים שונים של מרכיבי מזון- ירקות, בשר, עופות, דגים. במטבחים מקצועיים של מסעדות ואולמות אירועים, מקפידים על החלפתם של קרשי החיתוך מידי מספר חודשים, וחשוב שנקפיד לעשות זאת אצלנו בבית, לפחות אחת לשנה. ניתן ליהנות ממחלקת כלי המטבח ומכל שאר מחלקות אטרקציה בעת שוטטות בין עשרת אלפים המוצרים השונים שלנו, או לחלופין, באמצעות קטלוג החנות האינטרנטית שלנו שמספק משלוחים עד הבית.

לפרטים נוספים לחצו כאן

* האמור בכתבה כולל תוכן ומידע מסחרי/שיווקי ומערכת "שמשנט" אינה אחראית למהימנותו. פרסום התכנים והמידע המסחרי בכתבה אינו מהווה המלצה או הצעה מטעם "שמשנט" לרכוש ו/או להשתמש בשירותים או המוצרים בכתבה.