החגיגה הגדולה של אחרי החגים. בסוף השבוע הזה (חמישי, 23 באוקטובר) ייפתח פסטיבל היין של מטה יהודה בפעם ה-16. אירוע הפתיחה ייערך במעמד ראש המועצה משה דדון ובו יציגו עשרות יקבים מהאזור את יינותיהם.
"פסטיבל היין שלנו הולך ומשתבח משנה לשנה", אמר דדון השבוע. "במהלך סופי השבוע של הפסטיבל ייערכו עשרות פעילויות ואירועים שיחשפו את היקבים ופעילותם, את האנשים והסיפורים שעומדים מאחורי כל יקב. אני מזמין את הציבור להגיע לפסטיבל שחוגג את שנתו ה-16".
האירועים יכללו ערבי טעימות, תערוכות אמנים, ארוחות שף, הרצאות, סדנאות, ערבי מוסיקה, סיורים והשקות. עדכונים שוטפים על הפסטיבל בעמודי הפייסבוק 'מטה יהודה' ו'הלב הירוק - תיירות מטה יהודה'. לקראת פתיחת הפסטיבל קיבצנו עבורכם את מיטב האירועים:
כרם ברק בבקוע
ערבי בלנד מיוחדים בתאריכים 19.11 ,12.11 ,5.11 ,28.10 ובהם יטעים היינן את יינות 2013 מהחביות ובהם: קברנה סוביניון, מרלו, סירה, פטיט סירה ופטיט וורדו, בטעימה מודרכת, אשר אחריה יוכל כל משתתף להרכיב בלנד ייחודי לפי טעמו ולבקבק לעצמו בקבוק אישי. בתאריך ה-19.11, רגע לפני סיום הערב, יזכו המשתתפים להיות הראשונים שיטעמו את יין היקב בסמוך לפתיחת בקבוקי יינות הבוז'ולה ברחבי העולם. ערבי מוזיקה ויין ייערכו בימי חמישי בתאריכים 13.11 ,6.11 ,30.10, בהם יתארחו אמנים שונים ביקב לערבי מוזיקה חיה, גבינות ויין. חגיגת יין הבוז'ולה של היקב תיערך בערב יום חמישי ה-20.11, חגיגה שגם תחתום את אירועי הפסטיבל. היין הצעיר יימזג ללא הגבלה מתוך קראפים והשמחה תהיה רבה.
הכניסה לאירועים כרוכה בתשלום ובהרשמה מראש. מספר המקומות מוגבל. [email protected], 052-6288591.
יקב קדמא בכפר אוריה
ביום חמישי (6.11) ייערך יריד יין דרומי. בערב זה יתארחו ביקב יקבי הדרום והשפלה: יקב רמאן, יקב צ'ימבליסטה, יקב בזק, כרם ברק - חוות רוזנברג. בערב, גבינות מתוצרת עצמית, סיורי יין וטעימות של היקב. שבוע לאחר מכן (חמישי, 13.11) ייערך ערב סיפורי מרלו במסגרתו ייפתח באופן חד פעמי
יין המרלו 2011 של היקב, לטעימה. במהלך הערב יתקיימו שני מפגשים עם הייננית לינה סלוצקין וולאד סלוצקין. המפגש ילווה בכיבוד קל וטעימות מיינות היקב השונים בנוסף למרלו. ביום חמישי (20.11) יתארח ביקב השף גיא בן סימון, הבעלים והשף של המסעדה המיתולוגית הירושלמית 'פינק', לארוחת גורמה המלווה בסיפוריי היקב ויינותיו. ביום שבת (22.11) בשעה 12:00 ייערך שיח פתוח, 'בצהרי היום', עם פרופ' עמוס הדס שיתארח ביקב וישוחח על שיטות ייצור היין בעת העתיקה. בימי שישי (7.11, 21.11) ייערכו ימי שישי בראנץ' כולל סיור וטעימות, ארוחת גבינות ויין בהרשמה מראש.
הכניסה לאירועים כרוכה בתשלום ובהרשמה מראש. 050-8674505,054-9195156, [email protected].
יקב שורק
סוף השבוע הבא (30.10-1.11) יוקדש ליינות אזור יהודה, במהלכם תתקיים טעימת יינות: קברנה כרם יוסף 2009 , קברנה כרם יוסף 2010 , מרלו טל שחר 2009 , בלנד קברנה מרלו טל שחר 2009 ו-פטי וורדו כרם מטע 2010.
ביום שבת בשעה 11:00 תתקיים סדנא בנושא 'אזור יין יהודה - מאפייני קרקע, אקלים וייחוד'. הסדנא תשלב הרצאה של פרופ' עמוס הדס, איש קרקע ויין, שמלווה את תהליך החקיקה של אזוריות יין בארץ. להרצאה תתלווה טעימה של יינות מאזורי יין שונים.
הכניסה לאירועים כרוכה בתשלום ובהרשמה מראש. 08-9450844.
מרגו – חוות הרי יהודה בצור הדסה
ביום חמישי (6.11) החל מהשעה 20:00, מוזיקה חיה, יינות מהאזור ופיקדס ארגנטינאי מהגריל. בשעה 21:00, יוני ג'הסי במופע אקוסטי - רוק ישראלי. הכניסה בתשלום: 054-5985096 , 054-5655593.
יקב צפרירים
ערב מוסיקלי יתקיים ביום חמישי (6.11). מיה יוהנה – שירה, יונתן מילר – כינור, מנדולינהו, עוד, ושי טוחנר – גיטרה ומפוחיות, בערב יין ומוזיקה ובו שירים מאירלנד, סקוטלנד, אוסטרליה ואמריקה. הערב ילווה בכיבוד ויין כמיטב המסורת. בימים 15.11 ,8.11 ,1.11 ,25.10 ייערכו סיורים בחורבת עתרי. מצוידים במים, כובע ונעליים נוחות ייפגשו המשתתפים בשעה 9:30 בכניסה לפארק עדולם (צומת 38 והכביש שעולה לצפרירים) ומשם ייצאו לסיור בין גתות
עתיקות וסיפורי המקום. הכניסה לאירועים כרוכה בתשלום ובהרשמה מראש. 052-4284329 ,052-4493042.
משק יין הנס שטרנבך
חגיגת סיום הבציר והשקת ה'יין החדש' (Nouveau) – עמק האלה 2014
תתקיים ביום חמישי ה- 30.10, החל משעה 18:00 ועד לשעה 22:00.
האירוע יערך בסוכת הגפנים היפה של היקב, באירוע כיבוד קל ומוזיקה שתנגן להקה מקומית. למבקשים לקנות את היין החדש מומלץ להביא כלים עם סגר למילוי. לפרטים והרשמה: [email protected] , 02-9911703 ,
02-9990162.
