בתקופה זו, בה לא ניתן לטייל ברחבי העולם, תושבי הערבה התיכונה מזמינים את הקהל הרחב לסדנאות בישול חובקות עולם. את הסדנאות תנחה השפית מיקה שמעונוב, חובבת היסטוריה, מנחה סדנאות בישול ומדריכת טיולים קולינריים בארץ ובעולם כבר 20 שנה, זאת במטרה להעשיר את הידע ולהעצים את החוויה באמצעות הקולינריה, כלי לחיבור בין בני אדם והתרבויות השונות.

מיקה תנחה בערבה התיכונה שתי סדנאות צמחוניות-חלביות, כל סדנה תמשך כשלוש שעות, ותתקיים במטבח 'אורחת גמלים' - חאן וצימרים של בטי במושב חצבה.

הסדנה האיטלקית תתקיים ביום שני (29.6) בשעה 18:30, במסגרתה מיקה תספר חוויות ממסעותיה ברחבי איטליה, לצד המנות שיוכנו בסדנא: טורטליני תרד, אנלוטי בטטה, מלנזנת גלילות חצילים, פוקצ'ות וטירמיסו קלאסי.

הסדנה הגאורגית תתקיים ביום שלישי (30.6) בשעה 18:30, במסגרתה תלמד השפית גם על תבלינים גאורגים ותנחה כיצד להכין מנות מסורתיות כגון חצ'אפורי, חינקאלי, בדריג'אני ופחלי.

ההשתתפות מיועדת לכל אדם ללא צורך בידע קודם ומאפשרת לקיים חוויית למידה מעשירה בעלת ערך לכל מי שפועמת בליבו האהבה לבישול.

הסדנא תתקיים בהתאם להנחיות 'התו הסגול' של משרד הבריאות: חבישת מסיכה, מרחק שני מטרים בין המשתתפים והצבת עמדת אלכוהול ג'ל, הסדנא תתקיים בחדר האוכל המרכזי ל-12 משתתפים בלבד מגיל 15 ומעלה.

מחיר לסדנה אחת - 320 שקלים; מחיר לשתי סדנאות - 580 שקלים.

פרטים והרשמה: הילה מנור, 052-6288545.

לאטרקציות נוספות: אתר תיירות הערבה התיכונה: https://goarava.co.il/.