מר חותה, הידוע בחיבתו המיוחדת לטבע ולסביבה, ובתרומתו הרבה לפיתוח החווה, סייר במקום, ראה את החממות המתקדמות – חממת ריבוי, חממה טרופית, וחממת המצע המנותק וגידולי החורף החדשים. הוא ביקר במכוורת ובמכון הרדייה, ובמרכז הקיימות ואיכות הסביבה החדש שהוקם בחווה. הוא סייר לאורך הנחל ונהנה מפריחת החורף ופריחת השקדיות היפה בחווה. ולסיום, התכבד המנכ"ל בנטיעת גפן בסוכת הגפנים בחווה.