מרכיבים

2 כוסות קוקוס

100 גרם חמאה

400 גרם קרם קוקוס

1/2 כוס סוכר

100 גרם שוקולד חלב לציפוי

1/4 כוס שמנת מתוקה

אופן ההכנה

בסיר ממיסים חמאה, קרם קוקוס, סוכר, מוסיפים קוקוס ומערבבים, יוצקים לתבנית סיליקון מלבן (אם אין אפשר להשתמש בתבנית אינגליש קייק ולגזור אחרי הקפאה) מקפיאים כ 5 שעות, מוציאים מהתבנית וחותכים מלבנים בגודל הרצוי, ממיסים שוקולד חלב עם שמנת מתוקה, טובלים את הקוקוס, שומרים במקפיא עד 10 דקות לפני הגשה.