2 כוסות קישואים מגורדים
3 ביצים
6 כפות קמח רגיל
1/3 כוס יוגורט טבעי
פירורי פטה לפי הטעם (100-150 גרם)
מעט מלח
כפית וחצי נענע טריה קצוצה דק דק
אופן ההכנה:
סוחטים את הקישואים המגורדים כדי לסלק עודף נוזלים ושמים בקערה.
מוסיפים את כל שאר המרכיבים ומערבבים היטב.
נותנים לנוח ולספוג טעמים כחצי שעה.
מחממים במחבת מעט שמן זית, מטגנים חביתיות קטנות (בקוטר של כששה ס"מ) עד להזהבה משני הצדדים.
