חוקרים גילו את סגולותיו של הרימון המוכיחים מדוע פרי אקזוטי שכזה טוען למקום היסטורי ואגדי במספר תרבויות לאורך דורות שלמים. ראשית, רימונים אורגניים מלאים בחומרים נוגדי חמצון. אלה הם תרכובות ואנזימים הידועים לשמירת ליפופרוטאין בצפיפות נמוכה (LDL), או כולסטרול "רע" כפי שאנו רגילים לכנותו אשר גורם לטרשת העורקים או התקשות של העורקים. זרעי הרימון האורגני פועלים כמו אספירין, שומרים על טסיות הדם מלהידבק ויצירת קרישי דם מסוכנים.
נוגדי חמצון בנוסף בולמים את ההשפעות של נזקי הרדיקלים החופשיים לתאים הנגרמים על ידי חמצון. הרדיקלים חופשיים המיוצרים בתוך הגוף והגורמים הסביבתיים החיצוניים כגון קרינה מהשמש בלתי ניתנים לעצירה ומניעה, אבל ניתן לצרוך מזונות המסייעים לנטרל את הנזק הפוטנציאלי שלהם.
1.הרימונים שומרים על שיניים נקיות ובריאות
ברימון ישנם רכיבים אנטי-בקטיריאליים יעילים מאוד. למעשה, מיץ הרימון נמצא יעיל ממש כמו מי שטיפת פה במניעת הפלאק.
2.הרימון מווסת כולסטרול
הרימון מכיל אנזים הנקרא פאראקסונז, הפועל בגוף ומונע מהכולסטרול הרע LDL להצטבר בעורקים.
3.הרימון עשוי למנוע דלקת פרקים
מחקרים הראו כי זרעי הרימון והפרי עצמו מכילים רכיבים אנטי-דלקתיים הנלחמים בהרס המפרקים הנגרם ממחלת האוסטואופורוזיס.
4.הרימון מקור מעולה לסיבים תזונתיים
רימון אחד מכיל קרוב לרבע מהכמות המומלצת היומית לסיבים תזונתיים.







