מסייע למגוון רחב של בעיות עיכול
כבר אלפי שנים שהסינים וההודים משתמשים בזנגביל כצמח מרפא לכאבי בטן, קלקולי קיבה ושלשולים. דלקת במעי הגס היא סימן מקדים לסרטן המעי, ולכן מניעת הדלקת יכולה לסייע גם למניעת סרטן.
משכך כאבי שרירים ודלקות פרקים
אימוני כושר גורמים לכאבי שרירים, את זה כולנו חווינו. הג'ינג'ר יעיל בשיכוך כאבים הנובעים מדלקות פרקים. התכונות משככות הכאבים של הג'ינג'ר הוכחו מבחינה מדעית, אך בקרב האיור ודה, שיטת טיפול הודית הוליסטית, הג'ינג'ר ידוע כמשכך כאבים יעיל כבר שנים רבות.
משפר את תפקוד מערכת הנשימה ומסייע לחולי אסתמה
הג'ינג'ר לא נותר רק במזרח הרחוק, אלא הגיע גם למטבחים היהודיים בארצות האיסלם, במיוחד של תימן ואיראן. יהודים ממוצא תימני משתמשים בזנגביל לצורך טיפול בשיעול וליחה והסיבה לכך היא תכונות הכיוח הטבעיות של הג'ינג'ר, אשר מסייעות בפירוק הליחה וכן בהרחבת הריאות.
מונע נזק לכבד
אין אחד מאתנו שלא לוקח מדי פעם תרופה לשיכוך כאבים מסוג פרצטמול. אנחנו כבר יודעים שהתרופות הללו גורמות נזק מצטבר לכבד, אך מסתבר שצריכת ג'ינג'ר יכולה להפחית את הנזק הזה.
עוד מחקר שנערך על חולדות מצא כי הג'ינג'ר היה יעיל יותר מתרופת מרשם בהורדת לחץ הדם. הורדת לחץ דם גבוה אינה מסתכמת רק בשיפור מערכת כלי הדם, אלא יכולה למנוע גם סכנות חמורות ללב עצמו.
סגולותיו של הג'ינג'ר הן עוד רבות וטובות ומחקרים הוכיחו שהוא יעיל נגד סוכרת, צינון, מחלת נסיעה, שבץ, מחלות לב, בחילות בוקר וחיזוק מערכת החיסון. כמובן שאי אפשר להתעלם מ-2,000 שנות הצלחה כתרופה צמחית בכל רחבי העולם, מהודו וסין ועד לארה"ב המודרנית. אחת מגדולותיו של הג'ינג'ר היא שניתן לצרוך אותו הן טרי והן מיובש, מבלי להפסיד את יתרונותיו הבריאותיים. הוסיפו ג'ינג'ר לסלסלת התבלינים שלכם באופן קבוע. מלבד זאת, תוכלו להשתמש בו טרי לבישול מאכלי בשר וכן להוסיף אותו כפרוסות קלופות לכל כוס תה. כך תרוויחו גם טעם מרענן וגם שיפור ניכר בבריאות.
