מרכיבים
מוס שוקולד מריר
200 גרם שוקולד מריר
500 גרם קצפת פרווה
1 כפית ג'לטין
3 כפות מים קרים
מוס שוקולד לבן
200 גרם מטבעות שוקולד לבן
500 גרם קצפת צמחית
1 כפית ג'לטין
3 כפות מים קרים
מוס שוקולד קפוצ'ינו
200 גרם שוקולד קפוצ'ינו (להשיג בחנויות מתמחות)
1 כפית ג'לטין
3 כפות מים קרים
500 גרם קצפת צמחית
הוסיפי את המצרכים
לרשימת הקניות שלך
אופן ההכנה1
מוס שוקולד מריר - מערבבים ג'לטין עם מים קרים מניחים בצד, ממיסים שוקולד עם 250 גרם קצפת צמחית, מערבבים עד לקבלת תערובת חלקה, ממיסים 10 שניות במיקרו ג'לטין(שמנו בצד), מוסיפים לשוקולד ומערבבים, מקציפים 250 גרם קצפת לקצפת רכה מאוד, מוסיפים לשוקולד ומערבבים עם לקקן, יוצקים שכבה דקה לכוסות הגשה, מכניסים למקרר עד להכנת המוס הבא..
מכינים מוס שוקולד לבן ומוס שוקולד קפוצ'ינו לפי המתכון הנ"ל, יוצקים שכבה נוספת.
3מקשטים עם גליליות.
בברכת חג פסח כשר ושמח לכל בית ישראל