רשת בלייקר בייקרי תשכור כ- 195 מ"ר בקניון שער העיר המוקם בימים אלה על ידי צמח המרמן ורמי לוי בכניסה הראשית של בית שמש.
רשת בלייקר בייקרי תשלם כ- 145 שקל למ"ר כולל דמי ניהול למשך 3 שנים עם אופציה ל 5 שנים נוספות.
בלייקר בייקרי היא רשת בתי קפה פרימיום הכוללת כיום 15 סניפים בכל הארץ. הרשת משלבת בין קונדיטורית בוטיק לבית קפה ומציעה מגוון מאפים ומוצרי פטיסרי יחד עם תפריט הכולל ארוחות בוקר, קישים ועוד.
קניון "שער העיר" משתרע על פני כ- 14 אלף מ"ר של שטחי מסחר בכניסה הראשית של בית שמש. על פי התכנון, הקניון כולל 2 קומות כאשר על גג הקומה האחרונה ייבנה פארק פרטי עבור דיירי שכונת המגורים בפרויקט "נופיה". הקניון צפוי להיפתח בסוף השנה.