אמש התחוללה סערה בעיר כאשר פורסם כי משרד הבריאות הגיע לאטליז בעיר והשמיד כמות של 350 ק״ג בשר. רבים ביקשו לדעת באיזה אטליז מדובר ומה בדיוק קרה שם.
הגענו היום לאטליז, השייך ליגאל חזן, אטליז משפחתי שעבר מאב לבן וגילינו כי הינו פתוח ועובד. אמש הגיעו נציגי משרד הבריאות לאטליז חזן, בעת שיגאל חזן ומשפחתו עשו דרכם ארצה מחופשה בחו״ל.
באטליז חזן נמצאו ליקויים לגבי צורות חיתוך ואופן האריזה בחלק מן המוצרים. כך למשל נרשם בדו״ח הביקורת:
-לבית העסק אסור לחתוך דגים קפואים.
-לבית העסק אסור לפרק עופות.
-לבית העסק אסור לטחון בשר שלא לעיני הלקוח לפי בקשתו.
בשום מקום לא הוזכר משהו על כשרות. אדרבא במקום כשרות מהדרין על חלק מהמוצרים וההכשר תקין.
ניגשנו ליגאל חזן וביקשנו ממנו להתייחס לביקורת.
״אכן הייתה ביקורת של משרד הבריאות אתמול. בניגוד לשמועות, לא הושמד גרם אחד של פג תוקף, אלא מוצרים שנארזו בצורה לא תיקנית לדבריהם. לגבי הגיבובים על הכשרות- יש כשרות ובחלק מהמוצרים, כשרות מהדרין כדי לתת מענה ללקוחות הדורשים זאת. אנו עמלים לתיקון הליקויים בתשתית של העסק, שקיים מעל 50 שנה ומידי כמה שנים עובר שיפוץ לנוחיות ואיכות שירות הלקוחות״.
