מצרכים (ל-10 יחידות)
כוס חלב 1%
ביצה מופרדת לחלמון ולחלבון
2 כפות קמח שטוחות
קופסת גרעיני תירס לייט
הוראות הכנה
1. מערבבים בקערה את הקמח עם חלמון הביצה.
2. מוסיפים חלב ותירס ומניחים בצד לחצי שעה.
3. מקציפים בקערה אחרת את החלבון לקצף יציב ומקפלים בעדינות לתערובת הקמח והתירס.
4. מחממים מחבת טפלון היטב ומרססים בתרסיס שמן.
5. יוצקים בעזרת 2 כפות לביבות למחבת ומטגנים עד הזהבה משני הצדדים.
מידע תזונתי: 2 לביבות = מנת פחמימה
המתכון מוגש באדיבות חלי ממן, רשת תמיכה לאורח חיים בריא