מצרכים
200 גרם גבינת שמנת טבעונית
100 גרם שמנת טבעונית 15%
כוס קפה פילטר טרי
3 קוביות שוקולד מריר
3 כפות סירופ אגבה
50 גרם פטל טרי
ביסקוויטים או ליידי פינגרס לפי הטעם
אבקת קקאו
מיכל שמנת מתוקה טבעונית 38% להקצפה
הוראות הכנה
1. מערבבים בקערה גבינת שמנת טבעונית, שמנת טבעונית 15%, שתי כפות סירופ אגבה ו-2-3 כפות מכוס הקפה שהוכנה מראש. במקביל, משרים את הביסקוויטים או את הליידי פינגרס בשאר הקפה.
2. מבשלים בסיר קטן את הפטל עם כף סירופ על אש קטנה שהתערובת מסמיכה ונראית כמו ריבה. ממיסים את השוקולד המריר במיקרוגל ומקציפים שמנת מתוקה עם רבע כוס סוכר.
3. הרכבת הקינוח: מניחים בשתי כוסות שכבת ליידי פינגרס ספוגת קפה מעליה כף שמנת, כף קפה, שוקולד מומס ופטל. חוזרים על הפעולה עד שהכוסות מלאות. מקשטים בקצפת ובאבקת הקקאו מעל.
המתכון מוגש באדיבות מחלקת התזונה של מותג מוצרי החשמל Teka. מתכונים יצירתיים נוספים תוכלו למצוא בעמוד הפייסבוק של החברה