מצרכים
4 ביצים
כרובית או שקית ברוקולי (אפשרי חצי/חצי)
4 כפות קמח תופח
4 כפות כמיונז
מלח ופלפל לפי הטעם
הוראות הכנה
1. מבשלים כרובית או ברוקולי במים עד לריכוך.
2. מחלקים את הברוקולי ו/או את הכרובית לפרחים ושמים בקערה, מוסיפים פלפל ומלח לפי הטעם, ביצים וקמח ומערבבים לבלילה אחידה.
3. מעבירים לתבנית פיירקס ואופים עד להשחמה בתנור שחומם מראש לחום של 180 מעלות למשך כחצי שעה.
המתכון מוגש באדיבות חלי ממן, רשת תמיכה לאורח חיים בריא