מצרכים (לארבע מנות)
4 כרעי עוף ללא עור
4 כפות סילאן
שליש כוס רוטב סויה
חצי כוס יין אדום
ראש שום
3 בצלים חתוכים גס
אופן ההכנה:
1. מחממים תנור ל-180 מעלות.
2. מכניסים את כל המרכיבים לשקית צלייה ומערבבים היטב.
3. אוטמים את השקית ואופים כשעה וחצי.
4. ניתן לשדרג ולהוסיף שעועית ירוקה מבושלת על מצע פירה בטטה (כארבע כפות) וסלט ירקות עם כפית שמן זית.
מוגש באדיבות חלי ממן, קבוצות תמיכה לאורח חיים בריא