מרכיבים:
לבסיס
100 גרם חמאה
16 יחידות עוגיות אוראו
מלית גבינות
250 גרם גבינה לבנה
50 גרם שוקולד מריר
1 קופסא שמנת מתוקה
1 כפית תמצית וניל
3/4 כוס סוכר
10 יחידות עוגיות אוראו
250 גרם גבינת מסקרפונה
ציפוי
100 גרם שוקולד מריר
1/4 כוס שמנת מתוקה
אופן ההכנה
מכינים את הבסיס - טוחנים במעבד מזון עוגיות אוראו, ממיסים במיקרו חמאה ומערבבים, משטחים בתבנית עגולה 26 מקפיאים עד לשלב הבא.
מכינים מלית - מקציפים שמנת מתוקה, מוסיפים גבינות, סוכר, תמצית וניל, טוחנים עוגיות אוראו ושוקולד, מוסיפים לתערובת הגבינה ומערבבים, שופכים על העוגה, מקפיאים שעתיים.
ממיסים שוקולד מריר עם שמנת מתוקה, יוצקים על העוגה ומחזירים למקפיא לשעה.
4מקשטים עם עוגיות אוראו חתוכות, זילוף קצפת ועוד.