מאת: שירן טמוזרתי אחרי שנים ללא בית קפה ושיממון במתחם תחנת הרכבת בעיר, רשת "קופיקס" החליטה להקים סניף על גלגלים בכניסה לעיר. הסניף החדש יהיה בבעלות צמד היזמים הצעירים, יוני שאלתיאל ואראל חמרני, ויהיה הסניף השלישי של קופיקס בבית שמש. יצוין כי הסניף הינו פיילוט של רשת קופיקס שממשיכה להפתיע את הציבור הישראלי ולהמציא את עצמה מחדש.